Os cursos de Licenciatura e Bacharelado em Artes Visuais proporcionam formação a partir de um núcleo comum, entre o primeiro e o segundo ano, e são compostos por disciplinas anuais de caráter teórico e prático, com conteúdos básicos e introdutórios para ambos os cursos.

A partir do terceiro ano, o estudante cursa disciplinas especificas da licenciatura ou bacharelado, dando início a sua pesquisa em arte.

O quarto ano, em ambas as graduações, é reservado para o aprofundamento da pesquisa, que resultará no Trabalho de Conclusão de Curso e na realização do estágio docente, no caso da licenciatura.

A opção pela licenciatura atenderá a formação do professor de Artes Visuais, por meio da oferta de práticas pedagógicas, estágio docente e disciplinas que compõem o núcleo comum para as licenciaturas da FURG, bem como disciplinas específicas para o ensino da Arte.

A opção pelo bacharelado oferece duas ênfases: História, Teoria e Crítica e Poéticas Visuais. Na primeira, as disciplinas buscam aprofundar a reflexão teórica sobre os acontecimentos artísticos. Já a segunda, é constituída de disciplinas que possibilitam a prática nas oficinas a partir de linguagens como desenho, pintura, escultura, gravura, fotografia, cinema e vídeo.

Para cada um dos cursos há a reserva de 25 vagas.